نرمه زعفران اعلا

توضیحات

در زمان الک کردن زعفرانها مختلف و یا پاک کردن گلهای تازه زعفران معمولا مقداری زعفران هست که به صورت نرمه ها باقی میماند ،اینها توسط کشاورزان به صورت دستی و یا صنعتی جدا شده و عیار بالا و عطر و طعمی خیلی خوبی دارند و به قیمت مناسب تری به بازار عرضه می‌شوند و بیشتر مناسب استفاده در صنعت غذا و دارو هستند و باید در هنگام نرمه زعفران دقت بسیاری به خرج بدید چون میزان تقلب در این محصول بیشتر است